Gesunde American Pancakes

Pancakes
ZUTATEN

GRUNDREZEPT

100 g 

1 TL

100 ml 

1 EL 

Haferflocken

Ei 

Backpulver

pflanzliche Milch

Öl

HEIDELBEERSOSSE

500 g 

4-5 EL

etwas

TK Heidelbeeren

Chiasamen

Wasser

Pancakes
1. Schritt

Die Haferflocken in einem Mixer mahlen, damit sie eine mehlähnliche Konsistenz bekommen (dieser Schritt kann auch ausgelassen werden). Das Hafermehl mit Backpulver mischen.

Die Soße ist aus TK Heidelbeeren, die über Nacht in Chiasamen und bisschen Wasser eingelegt wurden. Am Morgen einfach püriert 
Bei Bedarf süßen oder eine Banane hinzufügen. 

2. Schritt

Das Ei aufschlagen damit die Pancakes schön fluffig werden. Danach das Ei mit Milch und Öl vermengen und die Haferflocken hinzufügen. 

Im Anschluss den Teig kurz quellen lassen und gegebenenfalls mit Wasser vermengen.

3. Schritt

Eine gut beschichtete Pfanne erhitzen. Je 2 EL Teig in die heiße Pfanne geben. Die Pancake ca. 2 Minuten ausbacken, bis sich kleine Bläschen bilden, dann wenden und von der anderen Seite ebenfalls solange ausbacken. Zum Schluss die Pancakes mit Ahornsirup oder Agavendicksaft und der Heidelbeersoße servieren.

FERTIG!
pancakes
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp

Beiträge, die dir gefallen könnten:

pcos tee

Meine Tee-Favoriten

Über die Jahre hat mein Kaffeekonsum aufgrund meines Studiums stark zugenommen. Um diesem entgegenzuwirken, habe ich mich immer mehr mit verschiedenen Teesorten vertraut gemacht, die je nach Zustand aktivierend oder entspannend sind. Für mein gegenwärtiges Empfinden und Körpergefühl habe ich so unterschiedliche Tees entdeckt, die mich sowohl gesundheitlich fördern als auch mein Wohlbefinden unterstützen.

Weiterlesen
akne pcos

Ist PCOS die Ursache von Akne?

Nach dem Absetzen der Pille war Akne eins der schlimmsten Symptome für mich. Drei Jahre lang hatte ich eine Haut wie ein Teenager, Leider habe ich durch die heftigen Entzündungen in meinem Gesicht auch sehr viele Narben davon getragen. Um dir das zu ersparen, will ich dir erklären, wie PCOS Akne auslöst und was du dagegen tun kannst.

Weiterlesen

Arbeitszeit: 10 Min

Niveau: Leicht

Bist du auf der Suche nach leckeren, gluten- und milchfreien Pancakes, die super lecker und gesund sind? Dann sieh dir mein Rezept an!
Weitere Rezpte
Entdecke