Gesunde American Pancakes

Pancakes
ZUTATEN

GRUNDREZEPT

100 g 

1 

1 TL

100 ml 

1 EL 

Haferflocken

Ei 

Backpulver

pflanzliche Milch

Öl

HEIDELBEERSOSSE

500 g 

4-5 EL

etwas

TK Heidelbeeren

Chiasamen

Wasser

Pancakes
1. Schritt

Die Haferflocken in einem Mixer mahlen, damit sie eine mehlähnliche Konsistenz bekommen (dieser Schritt kann auch ausgelassen werden). Das Hafermehl mit Backpulver mischen.

Die Soße ist aus TK Heidelbeeren, die über Nacht in Chiasamen und bisschen Wasser eingelegt wurden. Am Morgen einfach püriert 
Bei Bedarf süßen oder eine Banane hinzufügen. 

2. Schritt

Das Ei aufschlagen damit die Pancakes schön fluffig werden. Danach das Ei mit Milch und Öl vermengen und die Haferflocken hinzufügen. 

Im Anschluss den Teig kurz quellen lassen und gegebenenfalls mit Wasser vermengen.

3. Schritt

Eine gut beschichtete Pfanne erhitzen. Je 2 EL Teig in die heiße Pfanne geben. Die Pancake ca. 2 Minuten ausbacken, bis sich kleine Bläschen bilden, dann wenden und von der anderen Seite ebenfalls solange ausbacken. Zum Schluss die Pancakes mit Ahornsirup oder Agavendicksaft und der Heidelbeersoße servieren.

FERTIG!
pancakes
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp

Beiträge, die dir gefallen könnten:

Hyperandrogenämie PCOS

Hyperandrogenämie bei Frauen mit PCOS

Die meisten Frauen mit dem polyzystischem Ovarsyndrom (PCOS) haben eine Hyperandrogenämie, das heißt die Vermehrung männlicher Hormone im Blut. Diese ist Ursache vieler Symptome, die sich im äußerlichen Erscheinungsbild durch beispielsweise Akne und Haarausfall widerspiegelt.

Weiterlesen
akne pcos

Ist PCOS die Ursache von Akne?

Nach dem Absetzen der Pille war Akne eins der schlimmsten Symptome für mich. Drei Jahre lang hatte ich eine Haut wie ein Teenager, Leider habe ich durch die heftigen Entzündungen in meinem Gesicht auch sehr viele Narben davon getragen. Um dir das zu ersparen, will ich dir erklären, wie PCOS Akne auslöst und was du dagegen tun kannst.

Weiterlesen

Arbeitszeit: 10 Min

Niveau: Leicht

Bist du auf der Suche nach leckeren, gluten- und milchfreien Pancakes, die super lecker und gesund sind? Dann sieh dir mein Rezept an!
Weitere Rezpte
Entdecke