Gesunde American Pancakes

Pancakes
ZUTATEN

GRUNDREZEPT

100 g 

1 TL

100 ml 

1 EL 

Haferflocken

Ei 

Backpulver

pflanzliche Milch

Öl

HEIDELBEERSOSSE

500 g 

4-5 EL

etwas

TK Heidelbeeren

Chiasamen

Wasser

Pancakes
1. Schritt

Die Haferflocken in einem Mixer mahlen, damit sie eine mehlähnliche Konsistenz bekommen (dieser Schritt kann auch ausgelassen werden). Das Hafermehl mit Backpulver mischen.

Die Soße ist aus TK Heidelbeeren, die über Nacht in Chiasamen und bisschen Wasser eingelegt wurden. Am Morgen einfach püriert 
Bei Bedarf süßen oder eine Banane hinzufügen. 

2. Schritt

Das Ei aufschlagen damit die Pancakes schön fluffig werden. Danach das Ei mit Milch und Öl vermengen und die Haferflocken hinzufügen. 

Im Anschluss den Teig kurz quellen lassen und gegebenenfalls mit Wasser vermengen.

3. Schritt

Eine gut beschichtete Pfanne erhitzen. Je 2 EL Teig in die heiße Pfanne geben. Die Pancake ca. 2 Minuten ausbacken, bis sich kleine Bläschen bilden, dann wenden und von der anderen Seite ebenfalls solange ausbacken. Zum Schluss die Pancakes mit Ahornsirup oder Agavendicksaft und der Heidelbeersoße servieren.

FERTIG!
pancakes
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp

Beiträge, die dir gefallen könnten:

Androgene senken PCOS

Androgene natürlich senken

Im ersten Teil hast du bereits erfahren, was eine Hyperandrogenämie ist. Hier erfährst du, wie du deinen Androgenüberschuss bei PCOS natürlich senken kannst, um deine Symptome zu verringern.

Weiterlesen
PCOS Mythen

PCOS: Mythen und Tatsachen

PCOS ist eine häufige Stoffwechselerkrankung, die ca. 1 von 10 Frauen betrifft. Trotz weitreichender Forschung, ist noch keine Ursache und Heilung für diese Erkrankung bekannt. Nichtsdestotrotz herrschen viele Gerüchte und Mythen um diese Erkrankung. In diesem Beitrag will ich einige vorherrschenden Mythen aufdecken.

Weiterlesen
müdigkeit pcos

Müdigkeit – Das übersehene Symptom bei PCOS

Müdigkeit zu empfinden, obwohl du hellwach sein solltest, kann sehr belastend sein. Das Einzige, das noch schlimmer ist, ist wenn du dich müde vom Müdesein fühlst.

Müdigkeit ist ein Symptom, aber leider bekommt es bei PCOS-Experten und Frauenärzten viel zu wenig Aufmerksamkeit. Viele PCOSlerinnen beklagen sich über ständige Müdigkeit, inklusive mir. Für mich ist das eins der belastendsten Symptome.

Weiterlesen

Arbeitszeit: 10 Min

Niveau: Leicht

Bist du auf der Suche nach leckeren, gluten- und milchfreien Pancakes, die super lecker und gesund sind? Dann sieh dir mein Rezept an!
Weitere Rezpte
Entdecke