Warum ist Porridge für PCOS-Frauen so gesund?
Fällt es dir morgens auch ständig schwer ein gesundes und schnelles Frühstück zu finden, das dazu auch noch glutenfrei ist? Oder bist du auf der Suche nach einem neuen und variablen Frühstücksrezept? – Dann ist Porridge genau das Richtige für dich! Rezepte mit Haferflocken sind super!
Porridge bzw. Haferbrei hat viele Vorteile! Ich verrate hier, warum Porridge dir beim Abnehmen hilft und es so gesund ist. Für PCOS Frauen ist dieses Power-Frühstück ein super Start in den Tag!
- Es ist verdauungsfördernd.
- Hält lange satt.
- Wirkt blutzuckersenkend.
- Vollgepackt mit guten Nährstoffen.
- Komplexe Kohlehydrate für viel Energie.
Das sind lauter Vorteile, die für Frauen mit PCOS besonders toll sind! Aber auch für alle anderen ist Porridge ein super Frühstück!
Außerdem ist der Haferbrei:
- vegan
- glutenfrei
- sojafrei
Der Kompott ist selbst gemacht, du kannst aber auch gekauften Kompott ohne Zucker, Apfelmark, TK Beeren oder frisches Obst nehmen.
Die Chiasamen sind ersetzbar durch Hanfsamen oder Leinsamen! Man kann auch alle drei kombinieren.
Als pflanzliche Milch nehme ich gerne Mandelmilch. Sie ist lecker und kalorienarm. Du kannst natürlich auch Hafermilch, Sojamilch, Kokosmilch etc. verwenden!
Gelegentlich füge ich Zimt in mein Porridge hinzu!
Zutaten
Toppings:
- ca. 150g Kompott oder frische Früchte
- 20g Haselnüsse oder andere Nüsse
- optional: 1EL Agavendicksaft
Basis:
- 50g Haferflocken zart (glutenfrei, ggf. bio)
- 20g veganes Proteinpulver
- 15g Chiasamen
- 150ml pflanzliche Milch (z.B. Mandelmilch)
Anleitung:
- Die Zutaten für die Basis in einen Topf geben.
- Ca. 5 Minuten köcheln lassen und immer wieder umrühren.
- Die Basis in eine Schale geben und die Toppings obendrauf verteilen.
- Fertig!
Schau doch bei meinen Rezepten vorbei für weitere Inspirationen!
Was ist dein Lieblingsfrühstück? Welche Varianten vom Haferbrei magst du am Liebsten? Lass mir ein Kommentar da! 🙂
